Mrożone truskawki
Opis
Mrożone truskawki zachowują intensywny, słodko-kwaśny aromat świeżych owoców, a pod warstwą szronu widoczne są soczyste, czerwone kawałki o naturalnej strukturze miąższu; po rozmrożeniu miękną, ale nadal oddają pełnię smaku. Są niskokaloryczne, bogate w witaminę C, błonnik, potas i foliany oraz polifenole i antocyjany o działaniu przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym, co wspiera układ krążenia, odporność i kontrolę glikemii. W kuchni pasują do smoothie, koktajli, jogurtów, owsianki, ciast, sosów owocowych, kompotów i dżemów, a także jako dodatek do sałatek czy deserów na zimno. Przechowywać w zamrażarce w temperaturze około −18°C w szczelnych opakowaniach, unikać wielokrotnego rozmrażania i ponownego zamrażania; najlepiej używać w ciągu 8–12 miesięcy dla optymalnej jakości.