Znaleziono 22 przepisów
Kociołek bacowski to rozgrzewające, góralskie danie jednogarnkowe, które łączy kwaśność kapusty kiszonej z tłustością kiełbasy i boczku oraz słodyczą pieczonych/ gotowanych buraków i ziemniaków....
Sezonowe, efektowne danie główne łączące delikatny, szybko smażony łosoś z lśniącą glazurą na bazie świeżej pomarańczy i granatu oraz kremowym puree z selera korzeniowego. Danie jest inspirowane...
Krupnik z kulką mocy to tradycyjna, rozgrzewająca zupa polska, w której bazą jest aromatyczny rosół na żeberkach i pęczaku, a „kulka mocy” to połączenie mielonego mięsa i kaszy gryczanej –...
Soczyste kotlety mielone w klasycznym polskim wydaniu, wypełnione aromatycznym farszem z pieczarek i cebuli. Ten przepis łączy tradycyjną technikę formowania mielonych z delikatnym, wilgotnym...
Gęsta, aromatyczna zupa gulaszowa inspirowana kuchnią mazurską, w której kwaśna kapusta kiszona łączy się z wędzoną kiełbasą mazurską, pikantnym koncentratem pomidorowym i chrupiącym ogórkiem...
Kolorowa, sezonowa sałatka łącząca słodycz pieczonej dyni piżmowej, lekko goryczkowy jarmuż, orzeźwiające pestki granatu i sypką komosę ryżową (quinoa). To danie jest kontrastowe w smaku i bardzo...
Kremowa zupa grzybowa podana w zabawnej, „potwornej” formie — gęsta, delikatna i lekko słodkawa dzięki marchewce, z wyraźnym, ale łagodnym aromatem grzybów. Przepis łączy suszone borowiki (dla...
Tradycyjne, zimowe danie w stylu krakowskim łączące słony smak kaszanki z kwaśno-słodką duszoną kapustą i karmelizowanymi jabłkami. Potrawa czerpie z polskiej kuchni regionalnej — kapusta kiszona i...
Zupka szczęścia z makaronem to rozgrzewający, klarowny rosół na porcji rosołowej z kurczaka, wzbogacony domowym, cienkim makaronem jajecznym i zimowymi warzywami korzeniowymi. Danie łączy klasyczny...
Ciepła sałatka zimowa łącząca karmelizowaną, pieczoną dynię piżmową i słodko-zemiste pieczone buraki z puszystą komosą ryżową (quinoa), chrupiącymi orzechami włoskimi i kremowym kozim serem. To...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.