Chop the vegetables into small cubes.
Description
Tomato soup with rice and cream.
Składniki (9)
Servings:
4
- White rice 100 g
- Celeriac 50 g
- Butter 30 g
- Tomato passata 1 g
- 18% cream 100 ml
- Carrot 0.0 szt.
- Onion 0.0 szt.
- 🌿 Przyprawy
- Salt 0.2 szczypt
- ✨ Opcjonalne
- Black pepper 4 szczypty
💰 Szacowany koszt dania:
~4.10 PLN
(1.03 PLN/porcję)
💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty
Preparation steps
1
2
Sauté the onion in butter, add the carrot and celery.
3
Pour in the passata and 1 liter of water, bring to a boil.
4
Add rice and cook for 20 minutes.
5
Season with salt and pepper.
6
Blend the soup until smooth.
7
Serve with sour cream.
Fun Fact
Tomato soup is one of the most popular dishes in Polish cuisine, often served with rice or pasta.
Best for
Tips
🍽️
Serving
Serve the soup in deep plates, garnishing with fresh basil or parsley. It tastes great with croutons or fresh bread. Serve hot to maintain the intense aroma.
🥡
Storage
Store leftover soup in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. You can also freeze the soup, and after thawing, reheat it over low heat to preserve its flavor and consistency.
📸 Ugotowane przez społeczność
Zaloguj się, aby dodać zdjęcieDodaj zdjęcie gotowej potrawy
Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.
🍲
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!
Comments (0)
Be the first to comment on this recipe!
Add a comment