Znaleziono 50 przepisów
Kremowe risotto z zielonymi szparagami, leśnymi borowikami i skarmelizowaną szałwią to wiosenny, a jednocześnie zimowy w smaku comfort food. Danie bazuje na klasycznej włoskiej technice powolnego...
Tradycyjne polskie gołąbki w nowoczesnym wydaniu: zamiast ryżu używamy pęczaku, co daje daniu ziarnistą strukturę i głębszy, orzechowy posmak. Gołąbki to zawijane liście kapusty nadziane farszem...
Tradycyjne polskie bitki wołowe w wersji z aromatycznym sosem grzybowym — mięso krojone z większego kawałka wołowiny, delikatnie rozbite, obsmażone i duszone w wywarze z suszonych grzybów i...
Pieczeń z karkówki pieczona z młodą marchewką i pieczarkami to rustykalne, polskie danie obiadowe łączące soczyste mięso z delikatnymi warzywami. Karkówka dzięki marmurkowatości tłuszczu pozostaje...
Delikatny pstrąg pieczony w folii razem z wiosennymi warzywami (szparag, młoda marchewka, cebula) i cytryną — prosty klasyk kuchni polskiej z regionalnym akcentem kaszy pęczak jako sycący dodatek....
Tradycyjna polska karkówka duszona z cebulą to sycące, rozgrzewające danie kuchni domowej. Soczyste kawałki karkówki najpierw obsmażane na złocisto, a następnie długo duszone z dużą ilością...
Delikatny schab wieprzowy marynowany w słodko-kwaśnej wiosennej marynacie z rabarbarem, miodem i musztardą. Danie łączy tradycyjne polskie przyprawy (majeranek, tymianek, pieprz) z sezonowym...
Kluski śląskie z sosem borowikowym to klasyczne, sycące danie kuchni polskiej z wyraźnym regionalnym charakterem Śląska, wzbogacone aromatycznym sosem z borowików. Kluski są delikatne, lekko...
Tradycyjne polskie kotlety mielone podane z młodą, delikatnie duszoną kapustą. Danie łączy soczyste kotlety z wieprzowiny z lekko słodko-kwaśną kapustą, typowe dla wiosennych obiadów w Polsce....
Pieczeń rzymska z kiełbasy to polska, domowa wersja klasycznego mięsa mielonego pieczonego w kształcie bochenka, z wyraźnym aromatem wędzonej kiełbasy. Danie łączy soczystość mięsa mielonego z...
Rozgrzewający, aromatyczny rosół inspirowany tradycyjnym rosołem z gęsiny, ale wykonany w autorskim, domowym stylu Olga Smile: z pieczonymi kawałkami mięsa, przypieczoną cebulą dla głębokiego...
Sezonowa, polska wariacja na temat pulpetów - soczyste grillowane kulki mięsne podane z aromatycznym, lekko kwaskowym sosem pomidorowym. Danie łączy tradycyjny farsz wieprzowo-wołowy z delikatną...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
