Znaleziono 132 przepisów
Soczysta karkówka marynowana w musztardowo-miodowej emulsji, z delikatną nutą czosnku, tymianku i cytryny, opalona na grillu do złocistej, lekko skarmelizowanej skórki. Danie łączy tradycyjny,...
Tradycyjna babka ziemniaczana z koperkiem to sycące danie główne wywodzące się z polskiej kuchni wiejskiej. Przygotowana z surowych ziemniaków, cebuli, jajek i niewielkiej ilości mąki, ma chrupiącą...
Delikatne gruszki duszone w aromatycznym syropie cynamonowo-maślanym to prosty, ale elegancki deser w klimacie polskiej kuchni. Miękkie, lekko słodkie owoce nabierają złocistego koloru i głębi...
Klasyczna polska pieczeń rzymska z jajkiem to soczysty rulon z mielonego mięsa, w którym wnętrze wypełniają całe jajka na twardo. Danie wywodzi się z domu wiejskiego i jest serwowane zarówno na...
Kremowy makaron z pulpecikami z indyka to ciepłe, domowe comfort food idealne na zimowe obiady dla dzieci. Delikatne pulpeciki z chudego mięsa z indyka, lekko słodkawy sos na bazie marchewki i...
Klasyczne placki ziemniaczane podane z aromatycznym gulaszem z łopatki wieprzowej z wiosennym akcentem szczawiu. Danie łączy chrupiące, złote placki z soczystym, wolno duszonym mięsem w gęstym,...
Mazurski gulasz z dzika z rabarbarem i kaszą pęczak to wiosenne połączenie dziczyzny o głębokim, leśnym smaku z lekko kwaskowym rabarbarem i sycącym pęczakiem. Danie łączy tradycję mazurską...
Tradycyjne kluski z makiem w nowoczesnym wydaniu: delikatne kluski kładzione z mąki i jajek podane z aromatyczną, słodko-maślaną masą makową oraz kwaskowatym kompotem z rabarbaru. Danie łączy...
Kaszotto to polska wariacja na temat risotta, w której zamiast ryżu używamy kaszy pęczak. To danie łączy leśny aromat grzybów (świeże pieczarki i suszone borowiki) z kremową konsystencją kaszy...
Smażony schab (kotlet z schabu) podawany z kremowymi tłuczonymi ziemniakami i opcjonalnie z zasmażaną kapustą kiszoną to klasyczne, rozgrzewające danie kuchni polskiej. W tej wersji proponuję lekki...
Pełnowartościowe danie roślinne łączące kremową soczewicę z jędrnym makaronem pełnoziarnistym i wiosennymi warzywami. Danie inspirowane kuchnią domową — proste składniki, solidna porcja białka...
Tradycyjne papryki nadziewane otrzymują wiosenny twist: zamiast ryżu używamy prażonej kaszy jaglanej, która nada farszowi lekko orzechowy posmak i dobrą teksturę. Danie pochodzi z kuchni domowej,...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
