Przeglądaj i odkrywaj nowe smaki
Klasyczny jabłecznik w nowoczesnym wydaniu: wilgotne ciasto maślane przełożone aromatycznymi, lekko karmelizowanymi jabłkami z cynamonem oraz chrupiącą kruszonką owsianą. Na wierzchu lekka pianka...
To sycące, zimowe wydanie klasycznych polskich naleśników — cienkie placki wypełnione aromatycznym farszem z piersi kurczaka, duszonej kiszonej kapusty i kremowego sosu śmietanowo-musztardowego....
Tradycyjny polski chleb pszenny, miękki w środku z chrupiącą skórką — prosty, domowy bochenek przygotowany metodą z rozczynem drożdżowym. To klasyczny chleb pieczony w kształcie niewielkiego...
Klasyczna przystawka w nowoczesnej, polskiej odsłonie: połączenie kremowego twarogu i żółtek z ostrym chrzanem i kwaskowym ogórkiem kiszonym, wykończone karmelizowaną cebulką i chrupiącym boczkiem....
Delikatny, mały torcik czekoladowy zaprojektowany specjalnie dla dzieci — niskosłodzony, miękki biszkopt kakaowy przełożony lekko słodzonym kremem z twarogu i ubitej śmietanki, oblany połyskującą...
Delikatny, puszysty sernik inspirowany japońskim sufletowym cheesecake — lekki jak chmurka, z kremowym wnętrzem i subtelną kwaskowatością cytryny. Ten wariant wykorzystuje polski twaróg półtłusty i...
To autorska, zimowa reinterpretacja sushi łącząca japońską technikę z polskimi smakami: łosoś delikatnie peklowany i barwiony burakiem (buraczkowy gravlax), kremowy twaróg zamiast majonezu oraz...
Gęsty, aromatyczny ramen inspirowany japońską tradycją, ale z mocnym, polskim akcentem – kapustą kiszoną i wędzonym boczkiem. Bulion powstaje z łączenia udek z kurczaka i kości wieprzowych,...
Nowoczesna, zimowa reinterpretacja tradycyjnych gołąbków: mięso mielone połączone z drobno posiekaną surową kapustą i ugotowanym pęczakiem (kaszą jęczmienną) formowane w owalne 'gołąbki' i duszone...
Knedle to klasyczne, sycące danie kuchni polskiej — miękkie kluski z ciasta ziemniaczanego wypełnione aromatycznym farszem. Ta wersja to zimowa reinterpretacja: zamiast śliwki używamy kwaśnego...
Kluski śląskie to klasyczne, prostolinijne danie kuchni śląskiej — miękkie, okrągłe kluseczki z gotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, z charakterystycznym zagłębieniem po środku, idealnym do...
Klasyczne jajko sadzone to proste, szybkie i bardzo polskie śniadanie. W tej wersji używamy masła, które nadaje jajkom lekko orzechowy, maślany smak i pachnące brązowe brzegi; do podania proponuję...
Ładowanie...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
