Wigilia

Wigilia to najważniejszy wieczór w roku - czas tradycji, rodziny i wyjątkowych potraw. Nasza kolekcja przepisów wigilijnych obejmuje wszystkie 12 tradycyjnych dań: od barszczu czerwonego z uszkami po makowiec i kutię. Przepisy na karpia w różnych wersjach: smażonego, pieczonego, w galarecie i po żydowsku. Klasyczne wigilijne pierogi z kapustą i grzybami, uszka do barszczu i krokiety z kapustą. Ryby na Wigilię: karp, śledź w śmietanie, szczupak i dorsz. Zupy wigilijne: barszcz, zupa grzybowa, zupa rybna i żurek. Kompot z suszu, makowiec, piernik i strucla makowa na słodkie zakończenie. Każdy przepis zawiera historię tradycji, dokładne instrukcje i porady dotyczące przygotowań świątecznych. Wigilia po polsku - smaki i aromaty dzieciństwa.